ফল এবং শাকসবজির জন্য নিম্ন তাপমাত্রার খাদ্য রেফ্রিজারেটর প্রধানত খাদ্যের গুণমান বাড়ানোর জন্য খাদ্য ফল এবং শাকসবজি ফ্রিজে ব্যবহার করা হয়। এগুলি প্রধানত রেফ্রিজারেটরের অভ্যন্তরকে হিমায়িত করতে ব্যবহৃত হয়, যাতে অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা খাদ্যের ক্ষয় এবং অবনতির কম মূল্যে পৌঁছাতে পারে। অর্থাৎ, খাদ্য রেফ্রিজারেটরের স্টোরেজ মূলত নিম্ন তাপমাত্রার প্রভাবের মাধ্যমে খাদ্য বিপাকের হারকে বাধা দেয়, এইভাবে খাদ্যের শেলফ লাইফ প্রসারিত করে।
রেফ্রিজারেটেড এবং রেফ্রিজারেটেড স্টেরিওস্কোপিক গুদামের গুদাম শরীরের সিলিং কার্যকারিতার উপর উচ্চ প্রয়োজনীয়তা রয়েছে এবং এটি প্রয়োজনীয় যে গুদামটি বারবার গুদামজাত করা এবং গুদামজাত করা উচিত নয়। অতএব, ফল এবং উদ্ভিজ্জ খাদ্য রেফ্রিজারেটেড গুদাম ব্যাপকভাবে বড় ফল এবং উদ্ভিজ্জ খাদ্য ট্রেডিং বাজারে ব্যবহৃত হয়। ফল ও উদ্ভিজ্জ খাদ্য কোল্ড স্টোরেজের মূল নির্মাণ N2, O2, CO2, ইথিলিন এবং অন্যান্য উপাদানের অনুপাতের সমন্বয়, স্টোরেজ বডিতে আপেক্ষিক আর্দ্রতা, তাপমাত্রা এবং মানক বায়ুচাপ এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের বাধার উপর ভিত্তি করে। স্টোরেজ কোষগুলির বিপাকীয় প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়, যাতে এটি কাছাকাছি সুপ্ত অবস্থায় থাকে, যা নিশ্চিত করতে পারে যে সঞ্চিত উপকরণগুলির গঠন, রঙ, স্বাদ, পুষ্টির মান, ইত্যাদি মূলত দীর্ঘ সময়ের জন্য খারাপ হবে না, যাতে দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের ব্যবহারিক প্রভাব অর্জন করা যায়।
এক স্টপ সলিউশন পরিষেবা যেমন HEGERLS কোল্ড স্টোরেজ উত্পাদন, উত্পাদন এবং ইনস্টলেশন
HEGERLS উত্তর চীনের শেলফ শিল্পে নিযুক্ত একটি প্রাথমিক কোম্পানি। 1998 সালে, HEGERLS গুদামজাতকরণ এবং রসদ সরঞ্জাম বিক্রয় এবং ইনস্টলেশনে অংশ নিতে শুরু করে। 20 বছরেরও বেশি উন্নয়নের পরে, এটি একটি ওয়ান-স্টপ ইন্টিগ্রেটেড পরিষেবা প্রদানকারী হয়ে উঠেছে যা গুদামজাতকরণ এবং লজিস্টিক প্রকল্পের নকশা, সরঞ্জাম এবং সুবিধা উত্পাদন, বিক্রয়, একীকরণ, ইনস্টলেশন, কমিশনিং, গুদাম ব্যবস্থাপনা কর্মীদের প্রশিক্ষণ, বিক্রয়োত্তর পরিষেবা ইত্যাদিকে একীভূত করে!
প্রতিষ্ঠার পর থেকে, HGRIS ধারাবাহিকভাবে বিভিন্ন বড়, মাঝারি এবং ছোট কোল্ড স্টোরেজ প্রকল্প গ্রহণ করেছে। এর প্রধান ব্যবসার সুযোগের মধ্যে রয়েছে: কোল্ড স্টোরেজ, ফ্রিজিং স্টোরেজ, ফ্রেশ-কিপিং স্টোরেজ, কোল্ড স্টোরেজ, দ্রুত হিমায়িত স্টোরেজ এবং অন্যান্য স্বয়ংক্রিয় ত্রি-মাত্রিক গুদাম। এর পণ্যগুলি খাদ্য, চিকিৎসা স্বাস্থ্য, বায়োইঞ্জিনিয়ারিং, রাসায়নিক, ইলেকট্রনিক্স, ওষুধ এবং অন্যান্য শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়; এটি মাংস, শাকসবজি, ফল, চা, সামুদ্রিক খাবার, জৈবিক পণ্য, চিকিৎসা স্বাস্থ্যবিধি ইত্যাদির জন্য পেশাদার পণ্য পরিষেবা সরবরাহ করে স্টোরেজ নির্মাণ প্রকল্প, এবং ক্রমাগত উন্নতি পরিষেবা। 
HEGERLS রেফ্রিজারেটেড গুদামের কাঠামোগত রচনা এবং বৈশিষ্ট্য
বর্তমানে, ফল এবং উদ্ভিজ্জ খাদ্য সংরক্ষণের রেফ্রিজারেটরগুলির বেশিরভাগই চলমান সম্মিলিত রেফ্রিজারেটরে ইনস্টল করা আছে। সম্মিলিত কোল্ড স্টোরেজ ইনস্টলেশন শক্তিশালী নমনীয়তা, সহজ গঠন, সুবিধাজনক অপারেশন এবং সহজ ব্যবস্থাপনা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সম্মিলিত কোল্ড স্টোরেজের ইনস্টলেশনে প্রধানত ছয়টি অংশ থাকে: স্টোরেজ বডি, স্টোরেজ ডোর, রেফ্রিজারেশন কম্প্রেসার, এয়ার কুলার, স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ উপাদান এবং বৈদ্যুতিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা। নির্দিষ্ট ফাংশন এবং বৈশিষ্ট্য নিম্নরূপ:
1) গুদাম শরীরের তাপ নিরোধক উপাদান: পলিউরেথেন বা পলিস্টাইরিন সাধারণত ব্যবহৃত হয়, এবং প্লাস্টিকের প্রলিপ্ত রঙের ইস্পাত প্লেট, স্টেইনলেস স্টীল প্লেট, অ্যালুমিনিয়াম খাদ প্লেট, ইত্যাদি বাহ্যিকভাবে প্রয়োগ করা হয়। গুদাম প্লেটে স্বয়ংক্রিয় ফিল্ম পেস্টিং, স্বয়ংক্রিয় ফিলিং, স্বয়ংক্রিয় পাঁজর রোলিং এবং স্বয়ংক্রিয় ছাঁচনির্মাণের বৈশিষ্ট্য থাকা উচিত যাতে তাজা কোল্ড স্টোরেজের তাপ নিরোধক প্রভাব অর্জন করা যায় এবং ব্যবহারকারীদের অপারেটিং খরচ কমানো যায়।
2) রেফ্রিজারেশন কম্প্রেসার: এর কাজ হল কোল্ড স্টোরেজকে দ্রুত ঠান্ডা করা। এটিতে চমৎকার কর্মক্ষমতা, সুবিধাজনক অপারেশন, কম ব্যর্থতার হার ইত্যাদির বৈশিষ্ট্য থাকা উচিত।
3) এয়ার কুলার: সিলিং টাইপ এয়ার কুলারটি মূলত গৃহীত হয়, যা শুধুমাত্র গুদামে দখলকৃত ভলিউম কমাতে পারে না, তবে সিস্টেম তেল রিটার্নের সমস্যাও সমাধান করতে পারে, যাতে ইউনিটটি স্বাভাবিকভাবে কাজ করতে পারে এবং দীর্ঘ পরিষেবা জীবন থাকতে পারে। এটি তাপ সংরক্ষণ, বায়ুচলাচল এবং টার্বিডিটি অপসারণের ভূমিকা পালন করে।
4) স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ উপাদান: প্রধানত সিস্টেমের হিমায়ন নিয়ন্ত্রণের সংবেদনশীলতা এবং ব্যবহারযোগ্যতার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
5) বৈদ্যুতিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা: বৈদ্যুতিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, বৈদ্যুতিক ডিফ্রস্টিং চূড়ান্ত তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ সহ। কোল্ড স্টোরেজ ইনস্টল করার পরে, একটি বৈদ্যুতিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা বৈদ্যুতিকভাবে একাধিক গুদামের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।
6) গুদামের দরজা: এটি প্রধানত তাপ সংরক্ষণ এবং সৌন্দর্যের ভূমিকা পালন করে। দরজায় একটি ছোট জানালা ইনস্টল করা আছে, যাতে জিনিসগুলি নেওয়ার সময় ঠান্ডা বাতাসের ফুটো এড়াতে এবং ভাল তাপ সংরক্ষণ করা যায়।
HEGERLS রেফ্রিজারেটেড গুদামের সুবিধা
1) নির্মাণের ক্ষেত্রে, কোল্ড স্টোরেজের চেহারা পরিষ্কার এবং সুন্দর, নির্মাণের সময়সূচী মাঝারি, এবং নির্দিষ্ট সার্কিট কনফিগারেশন স্কিম অপ্টিমাইজেশান, শক্তি সঞ্চয় এবং শক্তি সঞ্চয় অর্জনের জন্য সেট করা হয়েছে
2) ফল এবং উদ্ভিজ্জ খাদ্য রেফ্রিজারেটরের প্লেট এবং দেয়ালগুলি হিগ্রেস দ্বারা তৈরি, তৈরি এবং ইনস্টল করা একীভূত ছাঁচ দিয়ে তৈরি। এগুলি অভ্যন্তরীণ অবতল এবং উত্তল খাঁজ দ্বারা সংযুক্ত থাকে, যা লোডিং এবং আনলোডিংকে সুবিধাজনক করে তোলে এবং ইনস্টলেশনের সময়কাল কম। ছোট এবং মাঝারি আকারের রেফ্রিজারেটর 2-5 দিনের মধ্যে সরবরাহ করা যেতে পারে। ব্যবহারকারীর চাহিদা অনুযায়ী গুদাম বডি একত্রিত, পৃথক, বৃদ্ধি বা হ্রাস করা যেতে পারে।
3) রেফ্রিজারেশন সিস্টেমের ব্যাপক সুরক্ষা, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ চমৎকার মাইক্রোকম্পিউটার নিয়ন্ত্রণ গ্রহণ করে এবং তাপমাত্রা এবং তাপমাত্রা পরিসীমা বুদ্ধিমানের সাথে নিয়ন্ত্রিত হয়, যাতে কোল্ড স্টোরেজের পুরো হিমায়ন সিস্টেমটি চমৎকার সুরক্ষা কর্মক্ষমতা এবং অন্যান্য বিকল্পগুলি অর্জন করতে পারে, যা আরও বেশি। মানবিক এগুলিকে প্রয়োজন অনুসারে নমনীয়ভাবে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, কোল্ড স্টোরেজ ব্যবহারকারীদের সুবিধার জন্য, যাতে খাবারের শারীরিক বৈশিষ্ট্য বজায় রাখা যায়।
4) রেফ্রিজারেটেড এবং রেফ্রিজারেটেড গুদামের প্লেট লেসিং এবং বুদবুদ পদ্ধতি গ্রহণ করে, যার ভাল বায়ু নিবিড়তা এবং তাপ নিরোধক রয়েছে; স্টোরেজ বডিটি ভাল অনমনীয়তার সাথে একীভূত, যা বর্তমানে বড় কম-তাপমাত্রার স্টোরেজের জন্য তুলনামূলকভাবে ভাল; একই সময়ে, এর নমনীয়তা, স্বল্প নির্মাণ সময়, চমৎকার শক্তি-সঞ্চয়কারী প্রভাব সহ, এটি ব্যবহারকারীদের কাছে আরও বেশি জনপ্রিয়। সিভিল কোল্ড স্টোরেজ প্রতিস্থাপন করা একটি ভাল পছন্দ।
সুতরাং, নিম্ন-তাপমাত্রার খাদ্য, ফল এবং উদ্ভিজ্জ হিমাগার স্থাপনের সময় কোন বিষয়ে মনোযোগ দেওয়া উচিত?
◇ শুকনো সেবন
ফল এবং উদ্ভিজ্জ খাদ্য সংরক্ষণের ক্ষেত্রে খরচের সমস্যা বিবেচনা করা উচিত। ফল ও উদ্ভিজ্জ খাদ্য হিমাগারে যতদূর সম্ভব সরাসরি হিমায়ন পদ্ধতি ব্যবহার করা উচিত। ঠান্ডা বাতাস ফল এবং উদ্ভিজ্জ খাবারের শুষ্ক ব্যবহারকে আরও উন্নত করবে।
◇ প্রযুক্তিগত উপাদান
ফল ও সবজির স্টোরেজ তাপমাত্রা সাধারণত 0 ℃ থেকে 15 ℃ হয়। বিভিন্ন ফল এবং শাকসবজির বিভিন্ন চমৎকার স্টোরেজ তাপমাত্রা থাকে, তাই তাদের তাপমাত্রা অনুযায়ী আলাদা করে সংরক্ষণ করা উচিত। এটা জানা উচিত যে খুব বেশি স্টোরেজ তাপমাত্রা ফল এবং শাকসবজির বার্ধক্য এবং ক্ষয়কে উত্সাহিত করবে, যখন খুব কম স্টোরেজ তাপমাত্রা ঠান্ডা ক্ষতি এবং হিমায়িত ক্ষতির কারণ হবে। একই সময়ে, হিমাগারের আপেক্ষিক আর্দ্রতাও বিবেচনা করা উচিত।
◇ কোল্ড স্টোরেজের শক্তি খরচ
কোল্ড স্টোরেজের অ্যাসেম্বলি ডিজাইনে পরবর্তী প্রয়োগের অর্থনৈতিক খরচ বিবেচনা করা উচিত। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল পরবর্তী প্রয়োগে কোল্ড স্টোরেজের শক্তি খরচ। বিদ্যুৎ খরচ বাঁচাতে, কোল্ড স্টোরেজ বাঁকানো কাঠামোর ইউনিট তাপ প্রবাহ কমাতে হবে। প্রথমত, তাপ নিরোধক উপাদানের তাপ পরিবাহিতা ছোট হওয়া উচিত এবং দ্বিতীয়ত, বাঁকানো কাঠামোর স্তরটি পুরু হওয়া উচিত। যাইহোক, বেধ খুব পুরু হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় আরো নির্মাণ খরচ এবং স্থান খরচ হবে। উপরন্তু, শোষিত সূর্যালোকের বিকিরণ কমানোর জন্য, কোল্ড স্টোরেজ প্রাচীরের পৃষ্ঠে সাধারণত দুধ সাদা বা হালকা রঙে স্প্রে করা হয়। একই সময়ে, কোল্ড স্টোরেজ বিল্ডিং জলীয় বাষ্পের বিস্তার এবং বাতাসের অনুপ্রবেশ এড়াতে হবে।
◇ পরিবেশগত সমস্যা
খাদ্য কোল্ড স্টোরেজের রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামের উপরের প্লেটটি অবশ্যই বিভিন্ন জিনিস দিয়ে স্তূপ করা উচিত নয়, অন্যথায় খাদ্য কোল্ড স্টোরেজ প্লেটটি বিকৃত হবে এবং তাপ নিরোধক বৈশিষ্ট্যগুলিকে প্রভাবিত করবে। অতএব, চমৎকার তাপ সঞ্চালন নিশ্চিত করতে রেফ্রিজারেটেড গুদামের চারপাশে মসৃণ উত্তরণ বজায় রাখা প্রয়োজন। কোল্ড স্টোরেজ নির্মাণের স্থানটি শুষ্ক, পরিষ্কার, দাহ্য বস্তু থেকে মুক্ত এবং নিরাপত্তা ঝুঁকিমুক্ত রাখতে হবে। রেফ্রিজারেশন ফাংশনের সাথে হস্তক্ষেপ রোধ করার জন্য বাষ্পীভবনের আগে একটি সংশ্লিষ্ট ফাঁক সংরক্ষিত থাকবে।
HEGERLS এর সুবিধা
◇ সমাধানের একটি সম্পূর্ণ সেট প্রদান করুন
হাইরাইজ ব্যবহারকারীদের জন্য ওয়ান-স্টপ পরিষেবা প্রদান করে এবং ব্যবহারকারীদের চাহিদা অনুযায়ী প্রকল্প পরিকল্পনা, ডিজাইন স্কিম, ইঞ্জিনিয়ারিং ইনস্টলেশন, প্রকৌশলী বিক্রয়োত্তর পরিষেবা এবং অন্যান্য ব্যাপক ও সন্তোষজনক প্রকল্প স্কিম প্রস্তুত করে।
◇ পণ্যের মানের নিশ্চয়তা
কোল্ড স্টোরেজের নির্ভরযোগ্য গুণমান এবং স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা নিশ্চিত করতে আসল আমদানি করা ব্র্যান্ডের পণ্যগুলি নির্বাচন করা হয়। হিগেলিস সর্বদা মূল প্যাকেজিং সহ হিমায়ন সরঞ্জাম আমদানি করেছে। আমদানি করা সরঞ্জাম মূলধারার প্রযুক্তিগত সহায়তা গ্রহণ করে, ব্যবহারকারীদের নিরাপত্তা এবং নির্ভরযোগ্যতা নিশ্চিত করে!
◇ উচ্চ মানের তাপ নিরোধক উপকরণ
কোল্ড স্টোরেজের তাপ নিরোধক উপাদান পলিউরেথেন উচ্চ-চাপ ফোম দিয়ে তৈরি, যার উচ্চ তাপ নিরোধক কর্মক্ষমতা এবং কম শক্তি খরচ রয়েছে। হিগেলিস দ্বারা রেফ্রিজারেটর তৈরির প্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত সমস্ত পণ্য এবং উপকরণ জাতীয় মানের সিস্টেম সার্টিফিকেশন মেনে চলে এবং নিরাপদ, নির্ভরযোগ্য এবং গ্যারান্টিযুক্ত!
◇ পেশাদার অপারেশন দল
HGRIS বহু বছর ধরে স্বয়ংক্রিয় স্টেরিওস্কোপিক লাইব্রেরির স্টোরেজ সলিউশন পরিষেবা শিল্পে নিযুক্ত রয়েছে এবং একটি বিশাল প্রযুক্তিগত অপারেশন এবং বিক্রয়োত্তর পরিষেবা দল রয়েছে। প্রযুক্তিগত অপারেশন দল ক্রমাগত আমাদের কোম্পানির রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামের একটি সিরিজ বিকাশ করার চেষ্টা করে। এছাড়াও, বিক্রয়োত্তর সেবা দল ক্রমাগত আমাদের গ্রাহকদের জন্য আরও বিক্রয়োত্তর গ্যারান্টি প্রদান করছে, যাতে গ্রাহকরা আত্মবিশ্বাস এবং স্বাচ্ছন্দ্যের সাথে কিনতে পারেন!
পোস্টের সময়: অক্টোবর-০৯-২০২২